فروش غذا و لوازم حیوانات خانگی و طوطی سانان فروش نور حرفه ای آکواریوم

تشکر تشکر:  0
لایک لایک:  0
مخالفت مخالفت:  0
نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1

موضوع: پیاز Onion

  1. #1
    همکار قدیمی( انجمن گل و گیاه)

    تاریخ عضویت
    Jun 2010
    شماره عضویت
    453
    میانگین پست در روز
    0.14
    تعداد ارسال ها
    394

    پیاز Onion


    نام علمی:
    allium cepa

    پیاز گیاهیست دو ساله یا سه ساله که به وسیله بذر زیاد می شود .محل اصلی و
    اولیه آن مشخص نیست و آنچه مسلم است در زمانهای قدیم در قاره آسیا کشتمیشده .
    این گیاه یکی از مهمترین سبزیهایی است که قسمت متورم و گوشتی انتهائی آنمورد استفاده قرار می گیرد و همین قسمت گوشتی و مطبق را پیاز می نامند .
    بذر این گیاه پس از کاشت در زمین ابتداء پیازهای کوچکی تولید می کند و درسال دوم اگر این پیازهای کوچک را بکارند آنها درشت شده و به عنوان پیازمورد استفاده قرار می گیرند .
    در صورتی که پیازهای دوساله را که درشت شده اند مجددآ در سال سوم بکارند ، بوته آن به گل مینشیند و تولید بذر می کند .
    البته اگر در میان پیازهای کوچک سال اول پیازهای درشتری وجود داشته باشد ، آنها نیز در سال دوم ممکن است تولید گل و بذر نمایند .
    ریشه های پیاز ، به صورت ساده و از انتهای ساقه خارج شده و در زمین فرو میروند .
    در قسمت بالای ریشه های ساده گیاه ، پیاز که همان ورقه های گوشتی و مطبقگیاه است و شکل کُرَوی دارد قرار گرفته که تنها قشر روئی آن نازک و گاهیبه رنگ های : سفید ، زرد ، قرمز و طلائی دیده می شود .
    در سال دوم کشت از میان بوته پیاز ، ساقه گل خارج می شود و تا یک متر بلند شده و در انتهای ساقه ، گل پیاز ظاهر می گردد .
    گل پیاز ، چتری شکل و به رنگ های : سفید مایل به سبز ، مایل به بنفش و یا ارغوانی می باشد

    آب و هوا و خاک :

    این گیاه در هر آب و هوا و خاکی محصول می دهد
    .
    لکن زمین های سخت مرطوب برای آن مناسب نیستند و از لحاظ درجه حرارت ، در هوای سرد طعم پیاز ، بسیار تند و زننده می شود .
    در حالی که طعم پیاز هائی که در نواحی گرم کاشته می شوند ملایم و شیرین می باشند .

    کود:

    نیاز پیاز ، به مواد غذائی فراوان است و بایستی زمینی را که برای کاشت این گیاه در نظر می گیرند کاملا تقویت کنند
    .
    ولی توجه داشته باشند که در زمان کاشت بذر پیاز و یا پیازهای کوچک از دادن کود حیوانی تازه خودداری شود .
    چون باعث فساد و بیماری و پوسیدگی و کرم زدگی گیاه می شود .
    بهترین روش تقویت زمین و یا کود دادن به محصول پیاز ، آن است که پیاز راپس از یک محصولی که برای کشت آن قبلا کودکافی به زمین داده شده است بکارند، و کمبود مواد غذائی گیاه را با کودهای شیمیائی جبران نمایند

    روش کاشت :

    کشت پیاز ، به دو صورت انجام می گیرد
    :
    ۱ ) کاشت بذر در زمین .
    ۲) کاشت پیازهای کوچک در زمین .
    کشت این گیاه دو نوبت در سال ، در بهار و پائیز صورت می گیرد .
    به منظور کشت بهاره ، زمین را در پائیز آماده می سازند و کود کافی میدهندو در کشت پائیزه ، در بهار عملیات آماده سازی زمین انجام می پذیرد.
    لازم است زمینی را که می خواهند بذر و یا پیازهای کوچک را در آن بکارند ،قبلا به مقدار کافی تقویت نموده و در زمان کاشت آن را بیل بزنند و درمساحت بزرگ شخم کنند و سپس بذر پیاز ، را به یکی از دو روش خطی و یادستپاش بکارند .
    مسلمآ در روش ردیفکاری ( خطی ) مقدار بذر مصرفی بسیار کمتر و در طریقه دستپاش میزان مصرف بذر زیاد خواهد بود .
    به این منظور زمین را با کشیدن شن کش و یا هر وسیله دیگری که در اختیار باشد صاف نمایند تا بذرها زیر خاک بروند و سپس آبیاری کنند .
    قبل از آنکه پیازها کاملا سبز شوند لازم است که زمین را وجین کنند و علفهای هرز را خارج سازند تا آنها روی بوته های پیاز را نپوشانند .
    در صورتی که بخواهند پیازهای کوچک را در زمین به صورت خطی بکارند ، فاصلهخطوط و یا ردیف ها ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله پیازهای کوچک از یکدیگر برروی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر مناسب است .
    بذر پیاز سیه رنگ است و روی آن چین هایی وجود دارد .مقدار بذر مورد نیازبرای کشت یک صد متر مربع زمین نسبت به محصولی که مورد نظر است متفاوت میباشد .
    به این معنی که اگر منظور تهیه پیاز جهت مصرف به صورت خام و یا پخته باشدو لزومآ باید پیازها درشت باشند حدود ۲۵۰ گرم بذر لازم است .
    ولی اگر برای تهیه پیاز ترشی و یا پیازهای کوچک برای کشت سال بعد باشد چوناندازه پیازها کوچک است ، لذا ۵۰۰ گرم بذرمورد نیاز خواهد بود .
    به همین دلیل هر اندازه فاصله بوته های پیاز با یکدیگر کمتر باشد پیازهاکوچکتروهراندازه که فاصله آنها از یکدیگر بیشتر باشد پیازها درشت ترخواهند بود.
    بهترین روش کشت پیاز ، نوع خطی ( ردیفکاری ) می باشد که فاصله بین خطوط ۲۵تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله بین بوته ها روی خطوط ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر باشد .
    لکن اگر منظور کاشت دستپاش باشد بهتر است بذر پیاز را تُنُک بپاشند تا درزمان برداشت هم پیازهای کوچک و هم پیازهای درشت داشته باشند و نیازی بهتُنُک کردن و صرف هزینه زیاد و کار اضافی نباشند .
    هرگاه در محلی که پیاز ، را می کارند ، هوا خشک باشد پیاز ممکن است زودتربه گل بنشیند و گاهی در چنین نقاط در همان سال اول پیازها گل می کنند وبذر می دهند که بذر این پیازها برای کاشت مناسب نخواهند بود.

    بذرگیری :

    پیازهایی را که می خواهند از آنها بذر تهیه کنند از بین بهترین و سالم
    ترین و خوش فرم ترین آنها انتخاب می کنند و در محلی خشک و هواگیر نگهداریمی نمایند تا به موقع مجددآ بکارند .
    در فروردین ماه پیازهای انتخاب شده را به فاصله ۴۰ سانتیمتر از هرطرف در زمینی که قبلآ آماده شده می کارند .
    در اواخر تیرماه و مردادماه که بذرها در داخل غلاف های نازکی که حامل بذرهستند رسیدند ، غلاف ها را از ساقه جدا نموده و دسته می کنند و در محیطتاریک و هواگیری در محل خشکی نگهداری می نمایند .
    یا آنکه غلاف ها را از بوته ها جدا ساخته و در کیسه کرده در محل خشکینگهداری می کنند .مسلمآ روش اول در حفظ قوه نامیه ( رویش ) بذر پیاز اثربهتری خواهد داشت.
    ویرایش توسط Mr.wish : 7th September 2010 در ساعت 12:55 AM

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. ماکائو پیشانی قرمز
    توسط parrots در انجمن طوطی های ماکائو یا آرا(Macaw Parrots)
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 4th October 2012, 11:33 PM
  2. پیدایش فلاورهورن
    توسط shellman2008 در انجمن تاریخچه به وجود آمدن ماهی فلاورهورن
    پاسخ: 5
    آخرين نوشته: 20th September 2012, 09:57 PM
  3. مورچه ها چگونه راه خود را پیدا می کنند
    توسط hsoonheb در انجمن بند پایان
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 7th October 2011, 01:46 PM
  4. @@@مشکی فرشته کوچیکم پیش خدا راحت بخواب من به یادتم@@@
    توسط Black_Heart در انجمن معرفی جوندگان خانگی اعضا
    پاسخ: 2
    آخرين نوشته: 17th September 2010, 05:24 PM

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
تبلیغات متنی : کیف لپ تاپ