آموزش درست کردن شیرینی گردویی وگان :

مواد لازم:

روغن جامد(گیاهی) ۵۰ گرم

وانيل يك هشتم قاشق چايخوري

پودر قند ۴۰ گرم

آرد ۷۵ گرم

گردو پودر شده ۳۵ گرم

گردو براي تزئين به مقدار لازم

نخست پودر قند رو به همراه وانيل و كره كاملاً هم مي زنيم تا خوب با هم آمیخته شده و سپس پودر گردو و آرد را به آن می افزاییم . اين مخلوط حالت خميري پيدا مي كند. پس از آن به اندازه يك قاشق چايخوري خمير را با دست گرد كرده و داخل سيني مي چينيم.روي هر قطعه خمير يك تكه قرار داده و فشار مي دهيم تا گردو كاملاً به خمير بچسبد.سپس سيني را درون فر با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد قرار داده و به مدت ۱۵ دقيقه مي گذاريم تا رنگ شيريني ها قهوه اي روشن شود. وقتي شيريني ها خنك شد به راحتي از سيني فر جدا مي شوند.اين يكي از شيريني ها مورد علاقه منه اميدوارم شما هم لذت ببريد.

برگرفته از : تارنگار beveg