سلام
نظر من یخورده با دوستان متفاوت هست.
بنظر من اگر میخواید اسکارتون حداقل 10 سال زنده باشه و کمترین مشکلات سلامت رو داشته باشه از بهترین غذاهای موجود در بازار استفاده کنید. مثل New Life Spectrum , Hikari Cichlid Bio-Gold و بعد از اینها غذاهایی مثل Tetra Doromin , Tetra Cichlid Stick
استفاده از میگو بجای دل هم کار پسندیده ای میباشد.
و البته مهمتر از غذا این هست که حجم تانک، فیلتراسیون و سیفون مناسب باشن.
1 اسکار بالغ = 200 لیتر
2 اسکار بالغ = 300 لیتر
تراکم از این بالاتر باشه نیترات رو نمیشه یا بسختی میشه در سطح نرمال نگه داشت و در دراز مدت مشکل پیش میاره.
نیترات محصول نهایی باکتری های ازتخوار هست که آمونیاک حاصل از دفعیات ماهی رو به نیتریت و بعد نیترات تبدیل میکنند. ( مبحث سیکل ازت را حتماً مطالعه کنید )
نیترات حدود 20 ppm یا کمتر در آب شیرین مناسب دانسته میشه. البته منابع مختلف اعداد مختلفی ذکر میکنند که تا 40 یا 50 هم بالا میره.
مقادیر بالای نیترات میتواند در دراز مدت ( مثلاً 3 تا 5 سال ) باعث مشکلات و بیماری های متعددی برای ماهی ها شود.
راه کنترل اصلی نیترات سیفون و تعویض آب مرتب هست. مثلاً در تانکی که تراکم استانداردی دارد هفته ای 20 تا 30 درصد آب تعویض شود.
بهترین راه برای فهم اینکه چه میزان تعویض آب لازم است اندازه گیری نیترات با تسترهای موجود است ( قیمتی زیر 10 هزار تومان دارند ) و تعویض آب به میزانی که نیترات در طول هفته ( مدت بین سیفون ها ) در سطح مناسبی باقی بماند.
البته محصولات تجاری هم برای کنترل نیترات وجود دارند ولی عملکرد خیلی از اونها زیر سوال هست و کماکان تعویض بخشی از آب روش متداول است.
اسکار در صورتی که در شرایط نامطلوب نگهداری بشه بعد از مثلاً تنها 2 سال شروع به از ریخت افتادن و فرسودگی میکند درصورتیکه در شرایط مناسب میتواند تا سال های سال زیبا و با وقار باقی بماند.
معروف ترین بیماری که در اثر شرایط بد نگهداری ( نیترات بالا، فقدان ویتامین ها و مواد غذایی لازم، و ... ) در اسکار بروز میکند بیماری سوراخ سر ( Hole in the Head ) هست که باعث ایجاد حفره هایی در سر و صورت ماهی شده و خط جانبی نیز دچار فرسایش میشود.