نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    کاربر اخراج شده

    محل سکونت
    -----
    نوع حیوان خانگی
    ----
    تاریخ عضویت
    Nov 2013
    شماره عضویت
    14765

    ماهی قرمز و تاریخ ورود آن به سفره هفت سین

    قسمت سوم فیلم باشکوه ارباب حلقه ها با منولوگی از زبان گالادریل اِلف بانویی باستانی آغاز می شود: "تاریخ، افسانه می شود و افسانه، داستانی راز آلود." قصه ماهی قرمز کوچک سفره ی هفت سین ما حکایت همین جمله است. در جایی که تاریخ تنها سرنوشت بزرگان و نبرد های آن ها است و رد پای کمتری از مردم، این سازندگان اصلی تاریخ، در آن دیده می شود خیلی دور از ذهن نیست که یک رسم اجتماعی کمتر شناخته شده باشد و ریشه های تاریخی آن در مه و هزارتویی راز آلود گم گشته باشد. با این همه همانطور که جامعه شناسان و مردم شناسان امروز سعی در فهم گذشته از روی رسوم موجود و مکتوبات بر جای مانده دارند، ما نیز می توانیم چند احتمال را برای چرایی ورود این موجود زیبا به سفره هفت سین مطرح کنیم.

    ماهی قرمز که به انگلیسی گلدفیش یا همان ماهی طلایی خوانده می شود و نام علمی آن (Carassiusauratusauratus) است در واقع از دسته ماهی های کپور است که در آب های شیرین نسبتا ساکن (نه کاملا ) زندگی می کند. این ماهی جزو اولین ماهی هایی است که اهلی شده و از محیط طبیعی به خانه ها آورده شده است. این ماهی نسخه ای از ماهی کم رنگ و لعاب تری است که زیستگاه طبیعیشان در شرق آسیا است. پس از اهلی کردن آن ها و در هم آمیختنشان با گونه های مختلف همساز، این ماهی تنوع بیشماری در شکل و اندازه و رنگ ( سفید، زرد، نارنجی، قرمز، قهوه ای و سیاه ) پیدا کرده است. این ماهی ها در دوره امپراطوری چین (265-420 قبل از میلاد) ابتدا به عنوان غذا پرورش داده می شدند. رفته رفته و در مرور زمان ماهی های زرد رنگِ این نوع، از مقبولیت بیشتری بر خوردار شدند و علاوه بر غذا نقش تزیینی را نیز ایفا می کردند. بسیاری از تاریخ شناسان و جامعه شناسان معتقدند تمام آنچه در حفظ و بقای بشر در جوامع گذشته نقش کلیدی و حیاتی داشته اند به صورت نمادین تبدیل به مقدسات می شدند. پس اینکه امروز در شرق آسیا ماهی قرمز نماد خوش شانسی و بهروزی است چندان جای تعجب ندارد. پس از سال ها و در گذر زمان ارتباطات تجاری پای ماهی قرمز را به مناطقی دیگر از جهان نیز باز کرد که یک از آن ها ایران بود.

    می توان حدس زد که شاید فلسفه پویای ایران باستان و زندگی پذیرای مردم در گذشته ماهی قرمز را با بومی سازی فرهنگی وارد سفره هفت سین کرده است. اگر روایت بالا را صرف نظر از خوانش شرق شناسانه ی آن (چرا که از نگاه شرق شناسان غربی هر آنچه در خاور مرز های اروپا می گذشته است معمولا با چین تعریف می شود) بپذیریم، ورود ماهی قرمز کوچک را به سفره هفت سین می توان به چند شکل تعریف کرد. از یک نگاه می توان گفت؛ از آنجا که در گاه شماری شمسی برجی که سال ها در ایران رواج داشته است، برج آخر سال برج -حوت- یا ماهی است، ماهی را بر سر سفره هفت سین می گذارند تا هنگام نو شدن سال ماهی برج -حوت- را به –حمل- تحویل دهد. از نگاه دیگر می توان گفت ماهی تنها عضو زنده و پویای سفره هفت سین است و نماد تحرک و برکت به شمار می رود واز دریچه این فلسفه بوده است که قدمش به سفره هفت سین باز شده است.

    اما عده ای دیگر معتقدند که ماهی قرمز از چین به ایران نیامده و خیلی پیشتر بر سر سفره های هفت سین حضور داشته است. نگاه متعصبانه ی این دسته را نیز اگر کنار بگذاریم باید بگوییم که آنها بر این باورند که در فلات خشک ایران آب عنصری مقدس به شمار می آمده است و ماهی نیز نماد این عنصر شناخته می شود. ماهی به عنوان نماد برکت و باروری همواره با ایزد بانوی آب یعنی آناهیتا همراه می شود و در جایی نیز دو ماهی نقش نگهبانان ریشه های درخت زندگی را که در آب ریشه دوانیده، در افسانه ها بر عهده دارند. گواه این عده نقش ها و اجسام به جای مانده از دوران هخامنشی و ساسانی از ماهی ها است که معمولا بر اساس ساختار بدن آن ها از راسته کپور ها تشخیص داده می شوند.

    دسته ای از افراد نیز می گویند ماهی همراه با چای توسط چینی ها نزدیک به هشتاد تا صد سال پیش وارد ایران شده و نقشی در این سنت نوروزی ندارد و نباید داشته باشد. آن ها علم ظلم به ماهی ها و کشته شدن بیشمار آن ها را که البته داده هایشان درست به نظر می رسد، افراشته و دم از اخراج این موجود نازنین از سفره های هفت سین می زنند. این مصلحان اجتماعی گمان می کنند با باید و نباید، با تبلیغ و دستور می شود رفتاری اجتماعی را تغییر داد (صرف نظر از بد یا خوب بودن آن رفتار).

    اگر ماهی قرمز با اندیشه و سنت و پویایی فرهنگ ایرانی همخوانی نداشت، هرگز به سفره های هفت سین وارد نمی شد. حال ریشه ی آن هرچه که باشد، مردم این رسم را انجام می دهند. اگرچه تاریخ شکل گیری آن جذاب و برای ما به شدت مهم است و به قطع باید در مورد آن پژوهش هایی وسیع صورت گیرد اما مسئله این است که این رسم وجود دارد و نمی شود آن را کتمان کرد و یا به مردم دیکته کرد که چه بکنند و چه نکنند. مردم همیشه ورای دستورات اندیشیده و می اندیشند. پس بهتر است همگام با آن ها روش های نگهداری از این موجود زیبا را توضیح داد، برایشان گفت که این موجود کوچک می تواند تا بیست سانتیمتر رشد کند و حتی در موردی در هلند طول یک ماهی قرمز به 48 سانتی متر نیز رسیده است.

    این ماهی ها از هر جا که آمده باشند، مهمان ما هستند. مهمانانی که نیاز به توجه و مراقبت دارند. مهمانانی که باید آن ها را شناخت و با آن ها مهربان بود.



  2. #2
    کاربر اخراج شده

    محل سکونت
    -----
    نوع حیوان خانگی
    ----
    تاریخ عضویت
    Nov 2013
    شماره عضویت
    14765
    منبع : آب سکون.....................................

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. فروش سیچلاید و آروانا و.....
    توسط mohammad3464 در انجمن آرشیو خرید و فروش ماهی و لوازم آکواریوم آب شیرین
    پاسخ: 3
    آخرين نوشته: 11th March 2014, 11:04 PM
  2. معرفی و نگهداری از گیاه سیکلمن
    توسط RAMIN در انجمن تکثیر و پرورش انواع گیاهان
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 11th March 2014, 05:46 PM
  3. فروش آروانا سیلور+پلی اندلیچری
    توسط majid1582511 در انجمن آرشیو خرید و فروش ماهی و لوازم آکواریوم آب شیرین
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 15th February 2014, 03:39 PM
  4. فروش ماهی آروانا سیچلاید فلاورو اسکارو .. به قیمت ارزان
    توسط mohammad3464 در انجمن آرشیو خرید و فروش ماهی و لوازم آکواریوم آب شیرین
    پاسخ: 41
    آخرين نوشته: 12th February 2014, 06:23 PM
  5. دود سیگار و طوطی
    توسط mtm_m2008 در انجمن نگهداری و مراقبت عمومی از طوطی
    پاسخ: 1
    آخرين نوشته: 3rd November 2011, 02:41 PM

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
تبلیغات متنی : کیف لپ تاپ