فلفل زينتي
نام فارسي : فلفل زينتي
نام علمي : Capsicum annuum
نام انگليسي : Ornamental pepper
خانواده : SOLANACEAE
ويژگيهاي گياهي :
گونه هاي مختلف جنس Capsicum شامل درختچه*هاي كوتاه، دائمي و هميشه سبز مي*باشند كه معمولاً به صورت گياهان يكساله در فضاي بازكاشته مي*شوند.
فلفل زينتي (Capsicum annuum ) به دليل ميوه*هاي زيبا كه ابتدا سبز، سپس زرد و بتدريج به قرمزي مي*گرايند مورد توجه مي*باشد. گل*هاي ستاره*اي شكل آن نيز در خور توجه بوده و در بهار به تعداد زياد در روي گياه ظاهر مي*شوند.
فلفل زينتي گياهي سريع*الرشد مي*باشد. حداكثر گستردگي و ارتفاع آن حدود 30 سانتيمتر بوده و بوته مانند است. برگها سبز روشن و به شكل مستطيلي يا تخم*مرغي مي*باشد. گياهاني كه در فضاي بازكاشته مي*شوند. هنگامي كه به گل مي*نشينند، گرده افشاني و لقاح آنها بوسيله باد و حشرات انجام مي*شود و در مورد گياهان داخل محوطه بسته مي*توان عمل گرده*افشاني را با يك برس نرم انجام داد.
نيازهاي اكولوژيك :
نور :
در محيط آفتابي بايد كاشته شود .
آبياري :
ميزان آبياري بايد طوري باشد كه هميشه سطح خاك مرطوب باشد.
خاك :
به خاك حاصلخيز و غني با زهكشي مناسب نياز دارد. مخلوطي از كود دامي پوسيده + خاك باغچه + ماسه به نسبت مساوي، ، خاك مناسبي خواهد بود.
دما :
فلفل زينتي نسبت به سرما بسيار حساس است و حداقل درجه حرارت قابل تحمل براي آن حدود 4 درجه سانتيگراد مي*باشد. بنابراين در صورت كاشت آن در فضاي باز در اواخر پائيز اين گياه از بين مي*رود و چنانچه در محوطه بسته با درجه حرارت متعادل نگاهداشته شود اين گياه دائمي مي*باشد.
روش ازدياد :
ازدياد اين گياه از طريق كاشت بذر انجام مي*گيرد.
زمان كاشت بذر :
اسفند ماه در گلخانه داخل كرت كاشته مي*شود. وقتي نشاء*ها 6 ـ 5 برگه شد به گلدان نشايي با قطر دهانه (12 ـ 10 سانتيمتر) منتقل مي*شوند. بذرها ظرف 15 ـ 10 روز جوانه مي*زنند.
پس از مدتي كه نشاء ها بزرگتر شدند و ريشه كافي ايجاد نمودند، تعويض گلدان كرده و نشاء*ها به گلدان خياري (قطر دهانه 20 سانتيمتر) منتقل مي*شوند.
زمان كاشت در زمين اصلي :
اواخر بهار
آفات و بيماريها :
اين گياه ندرتاً به آفت و بيماري دچار مي*شود.
كنه قرمز (Red spider mite)
مبارزه :
بوسيله كنه كش*هاي متداول
شته نيز بندرت ممكن است به اين گياه صدمه وارد سازد.
كاربرد :
بهترين استفاده از اين گياه كاشت در فلاورباكس*هاي پارك و باغ و نيز در داخل ساختمان (به صورت دائمي) مي*باشد.
در باغچه*هاي منازل و پاركها به صورت توده*اي در داخل چمن مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.
در هنگام استفاده از اين گياه بايد مراقب اطفال بود، زيرا كه ميوه*هاي رنگين آن جلب نظر كودكان را نموده و تندي آن موجب بروز ناراحتي مي*گردد