سلام
به جوش آمدن آب در دماي پائين تر از 100 درجه نه تنها محاله بلكه كار بسيار سادهايست.
آب در شرايط استاندارد يعني فشار يك اتمسفر و دماي 273 درجه كلوين ، در دماي 100 درجه به جوش مايد.اما در شرايط غير استاندارد، بطور مثال اگر فشار را كاهش دهيم آب در دماي پائين تري به جوش مي ايد.