غذای خیلی خوبی برای طوطی بود:Pلطفا دستور پخت غذاهای دیگرو هم بنویس :smile (254):!!!!!!!!!
غذای خیلی خوبی برای طوطی بود:Pلطفا دستور پخت غذاهای دیگرو هم بنویس :smile (254):!!!!!!!!!
سلام
قرار نیست این خوراکی ها به صورت روزانه و دائمی به پرنده داده بشه ... در اولین تاپیک توضیح دادم که این دستورات غذایی برای ایجاد تنوع در خوراک طوطی است ...
حبوبات برای طوطی ها غذای اصلی به شمار میره .... در بیشتر مراکز نگهداری طوطی ها در خارج از ایران از حبوبات برای تغذیه روزانه طوطی ها استفاده میشه حبوبات علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز بدن طوطیها به علت داشتن مواد معدنی ، ویتامین و درصد بالای فیبر مشکلی را که پروتئین حیوانی برای طوطی ایجاد می کند را ندارد ....
کتابی که در حال ترجمه اش هستم حاصل تلاش سالها تحقیق نگهدارندگان طوطی ها در فارمها ( مزارع ) پرورش طوطی و مراکز نگهداری پرندگان زینتی است اگر میزان حبوبات مشکلی براشون ایجاد میکرد توصیه اش نمی کردن.... شما نگران زیاد بودن پروتیئن این دستورات غذایی برای طوطی ها نباش ....
کسانی که طوطی نگهداری می کنند حتما با مشکل بد غذا شدن طوطی شون مواجه شده اند اونها بهتر می دونند که طوطی وقتی بد غذا میشه با هیچ روشی نمیشه وادارش کرد که غذای متداولی را که هر روز می خورده را باز هم بخوره ...
سلام
دوست خوبم اگر به دستور غذایی تهیه پلت توجه میکردی متوجه می شدی که این غذا خشک است .... اصولا تمام پلت ها خشک هستند ( این غذا هم توسط قرار گرفتن در فر و درجه حرارت مربوطه ) خشک میشه یه چیزی مثل بیسکوئیت و تا چند ماه میشه نگهش داشت .... نیازی به یخچال نداره فقط باید حواست باشه در جایی نگهداری که خشک باشه چون وجود رطوبت باعث کپک زدنش میشه ...............
سلام شیکرا جان
ممنون بابت دستور غذایی های عالیت..امروز خواستم این پلت مخلوط لوبیا رو درست کنم تمام کارهایی که گفته بودی رو انجام دادم اما قسمت آخرشو با مشکل مواجه شدم که ممنون میشم راهنمایی کنی طبق دستور خمیر لوبیا هارو با قطر 1 سانت روی سینی فر پهن کردم و بعد 30 دقیقه دیدم روی خمیر داره میسوزه آوردم بیرون که ببینم سفت شده یا نه که روی خمیر کامل سفت شده بود اما داخلش هنوز خمیر بود باز گذاشتم 30 دقیقه دیگه بمونه و توی این مدت مرتب نگاه کردم که اگه سفت شده بر دارم اما نشد و روی خمیر و زیرش نیم سوز شد و وسطش همونجوری نرم موند حالا ممکنه قطرش زیاد بوده اینجوری شد؟یا من جایی رو اشتباه کردم؟
از دوستانم اگه کسی این پلت و درست کرده و موفق بوده ممنون میشم روششو به منم بگه
سلام
من خودم درست کردم ولی نازک پهن کردم ... بعد از نیم ساعت کاملا پخت البته خرد شده این طور نبود که ورقه ای بمونه یه چیزی مثل این مایه آش ترخنه ها شد که توی بازار آماده می فروشند منتها نازک و تکه تکه .... در واقع بیشتر خشک شد ...مثل این می مونه که شما حبوبات بخته را خشک کنی که کپک نزنه ....
شماره 4
مخلوط حبوبات و برنج و سبزیجات
عکس تزینی است
مواد لازم :
یک قاشق چای خوری پنیر بدون نمک و لاکتوز( در ایران نیست می تونید ازش صرف نظر کنید )
نصف فنجان برنج
یک فنجان پاستا
سیب
کدو حلوایی
یک سوم فنجان ذرت تازه دون شده
دو سوم حبوبات خشک شده ( دستور ساخت آن در بالا ذکر شد)
یک سوم فنجان سبزیجات خرد شده و ساتوری شده ( جعفری، اسفناج ، کلم بروکلی)
دستور پخت :
برنج و پاستا را بپزید و آب را آن را بگیرید. سیب و کدو حلوایی را نیز به مدت 15 دقیقه پخته به همراه پنیر، حبوبات پخته خشک شده و سبزیجات ساتوری شده با برنج و پاستا مخلوط کنید وبه طوطی خود بدهید تا میل کند. در صورتی که حبوبات پخته خشک شده نداشتید می توانید از دانه ماش ، تخمه ریز ( به مقدار کم ) و دانه ذرت خشک شده در این مخلوط استفاده کنید
نکته رفتار شناسی در این غذا :
هدف از تهیه این غذا : وجود دانه های سخت در میان بافت نرم است .. ترکیب این غذا می تواند طوطی را سرگرم کند ... طوطی ها دوست دارند که با جستجو کردن، ذرات سفت را از میان غذای خود پیدا کنند. آماده کردن یک غذا با مشخصات گفته شده می تواند علاوه بر آشنا کردن طوطی شما با طعم های جدید , سرش را نیز گرم نماید. اگر هیچ کدام از مواد سخت را نداشتید می توانید یک شاخه نازک خشک شده درخت را ،به قطعات کوچک ( به اندازه نصف بند انگشت ) بریده و بجوشانید و هنگام سرو این غذا با آن مخلوط نمایید ... به یاد اشته باشید که جستجو کردن ، یافتن و خراب کردن یکی از عادات رفتاری طبیعی طوطی هاست چه بهتر که با غذا این امکان برای آنها فراهم شود.
نکته : این خوراکی باید به صورت تازه مصرف شود ( یعنی نمی توان آن را بیش از 24 ساعت در یخچال نگه داری کرد . به میزانی درست کنید که تازه مصرف شود.(میتونید به اندازه نصف مقداری که در مواد لازم گفته شده درست کنید) برای تهیه حبوبات خشک شده به دستور پخت قبلی مراجعه کنید)
سلام شیکرا جون
من غذای شماره 3 رو برای هانی درست کردم و خیلی دوست داره ، خیلی ممنون بابت این ترجمه ها واقعا کار خیلی خوبیه مرسیییییییییییی
من به این حبوبات نخود هم اضافه کردم( چون هانی نخود رو بیشتر دوست داره ) و خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کردم و به صورت نوارهای 3 سانتی ، 25 دقیقه شعله پایین فر رو روشن کردم و 10 دقیقه شعله بالایی رو ، غذا به همون شکل در اومد و خرد نشد اما طرد و خوب بود و هانی دوست داشت.
بازم مرسی .
با تشكر از خانم shikra به خاطر اين مطالب ارزشمندي كه نوشتن....تنوع غذايي و پيدا كردن مواد غذايي متنوع و جديد براي طوطي هميشه از دغدغه هاي اصلي و مهم كساني هستش كه سلامتي پرنده براشون اهميت زيادي داره....منتظر مطالب ارزشمند بيشتري از شما درين رابطه هستيم.
سلام
خواهش می کنم لطف دارید
سلام
خوشحالم که هانی از این پلت خوشش آمده ... پلت طوطی چیزی است که ما در ایران نداریم و یک غذای بسیار خوب و سرگرم کننده برای طوطی هاست خصوصا که طوطی ها عموما خوراکی های سفت را به خوراکی های نرم ترجیح می دهند
من هم روشی را که گفتی امتحان می کنم ... من خمیر را به شکل نوار در نیاوردم احتمالا به خاطر همین خرد شد .... ممنون به خاطر این نکته خوبی که گفتی:smile (2):
شماره 5
املت مخصوص طوطی
یک صبحانه مناسب برای طوطی ها
عکس تزئینی است
مواد لازم :
دستور پخت :
- یک عدد تخم مرغ با پوست
- مقداری آب میوه تازه ( مثل آب پرتغال ، سیب, انگور ... ) در حد 3 الی 4 قاشق سوپخوری
- یک قاشق چایخوری پنیر ایتالیایی ( این پنیر در کشور ما وجود نداره ولی می تونید به جاش از پنیر بی نمک استفاده کنید چون مقدارش خیلی کم است دادنش به طوطی مشکلی براش ایجاد نمی کنه )
- یک چهارم پیمانه لوبیا ( یک خیس خورده و به مدت یکساعت پخته شده در واقع به صورت نیم پز در آمده )
- سه قاشق غذا خوری هویج خرد شده ( هویج را نگینی خرد کنید)
- سه قاشق غذا خوری سبزی برگ سبز ساتوری شده ( یک کدام از این سبزی ها را می توانید انتخاب کنید : جعفری، اسفناج ، کلم بروکلی)
- یک قاشق غذا خوری ذرت تازه خام دون شده
- یک قاشق غذا خوری سیب زمینی شیرین پخته شده ( نگینی خرد کنید)
تمام مواد را با هم مخلوط کنید ( تخم را با پوست خرد کنید ) و به مدت دو دقیقه در ماکروویو بگذارید ... بعد از سرد شدن به طوطی بدهید
اگر تمایل به استفاده از ماکروویو ندارید مخلوط را در یک ظرف پیرکس ریخته به روز گاز بگذارید تا تخم مرغ بپزد )
نکته :
این غذا یک املت پرنده ای است ... اگر فکر می کنید که ممکن است طوطی شما همه آن را نخورد تخم مرغ را بعد از شکستن نصف کنید و به همراه نصف پوست تخم مرغ با سایر مواد مخلوط کنید... سپس مخلوط را بپزید ... از آنجا که برای درست کردن این املت از هیچگونه روغنی استفاده نمی شود و حرارت گاز ممکن است باعث سوختن آن شود به همین دلیل نویسنده توصیه کرده که این غذا را با ماکروویو بپزید )
نکته : این غذا باید حتما به صورت تازه استفاده شود اگر طوطی تان از آن لذت برد می توانید دوبار در هفته برایش این صبحانه را درست کنید... ( بیشتر مجاز نیست )
نکته : در ابتدا ممکن است طوطی از این املت استقبال نکند بهترین زمان سرو آن صبح می باشد که طوطی گرسنه بوده و تمایل به خوردن غذا دارد ... وقتی برای بار اول این غذا را به طوطی خود می دهید بهتر است از شب قبل ظرف غذا را از داخل قفس خارج کنید تجربه نشان داده که جستجوی تکه های سفت پوسته تخم مرغ و لوبیای نیم پز از میان سایر مواد نرم تشکیل دهنده این غذا برای طوطی لذت بخش و سرگرم کننده است.
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)